重庆地理环境与重庆方言词(2)

2.赋予浓厚生活气息的重庆之“山”

重庆境内多山，北由大巴山、秦岭，东有巫山、武夷山、武陵山、大娄山，南有南疆十万大山，西接四川盆地外缘，重庆一直有“山城”之名。靠山吃山，对于山，重庆人有着特殊的情感体验，因此一批和山有关的词汇进入重庆的方言词汇系统。

山地造出多种多样复杂的地形。重庆的山大多是地壳褶皱、断裂而形成的背斜构造。这种构造多呈条状、坪状、台梯状和和梁岗状。域内以山地为主，崎岖不平，“坡”“坎”“岩”“崖”“坳”“坝”“坪”这些带有地形地貌特征的地名词理所当然地活跃在重庆方言里。

山多平地少。重庆人看惯了山，对即使是小块的平地都格外珍惜，称其为“坝”或者“坪”，并由此派生出以“坝”为中心语的一系列词语。坝，在新华字典中的解释为“截住河流的建筑物”或“河工险要处巩固堤防的建筑物”，第三意向为“平地，多用于西南各省地名。”在重庆，以“坝”和“坪”命名的地名比比皆是，如“沙坪坝”“菜园坝”“大石坝”“陈家坪”“大坪”“铁山坪”等。除了地名外，重庆还将小块平地称作“坝”，如“晒坝”是用来晾晒衣物粮食的，把操场叫做“操坝”，广场舞在重庆被叫做“坝坝舞”，是因为难得有一小块平地作为中老年健身运动的场地，“坝坝”这种“AA式”叠词形态更能非常直观地凸显这块场地非常小。

重庆丘陵地貌，即使居民区或者大街上也高高低低、起起伏伏。这种地形特点还造就了一种独特的方言词——坎。地名有“小龙坎”“黄沙坎”等，反映的是当地地无三里平的特点。围绕“坎”，重庆有很多独特的方言词汇，比如重庆把楼梯叫做梯坎，楼梯下的地方就叫“坎下”，走在重庆大街上，两步一个坎下火锅，三步一个坎下面庄。当地人还把顺利过坎叫“翻坎”，其实就是从现实中爬坡上梯，引申为渡过难关，达到新的高度。

因为多山，想要上山就得“爬”，重庆对“爬”这个词也有所扩展。摔跤被叫做“扑爬”——由于少平地，一不留神，就是一个摔跤。扑通一个跟头下去，懒得站立，干脆以爬代走，免得再受仰翻的心惊胆战之苦。当讨厌一个人不愿再见时，重庆人不会用普通话里常见的脏话“滚”，而用“爬”，大概就是因为在重庆你要是想要一个人走远些，光走是走不了多远的，一定要爬过这些沟沟坎坎，才能立即消失在视野之中。类似的和地形起伏相关的词汇还有很多，比如把滑梯叫做“梭梭滩”，在重庆“滩”的义素并不和普通话的“滩”对等。普通话中的“滩”指的是水域附近的陆地部分，比如滩涂；而重庆，远离水域的平地可以被称为“滩”，把滑梯叫做“梭梭滩”，就是因为坐滑梯时，人从斜坡上“梭”下来最终落在平坦的“滩”上面。

3.赋予正面乐观精神的重庆之“火”

重庆号称火炉，是因为重庆地处四川盆地边缘，夏季被副热带高压气候控制，而四周又是山，地形就似蒸笼一般，下面的热气难以散开，导致地面温度升高。加上处在长江流域，水汽重，湿度大，所以说夏天的重庆像蒸笼。在方言里有很多以“火”为中心语的词语。比如：

把内裤叫做“火窟窿”的，除了重庆应该找不到第二家，不到重庆，你是不会知道炎炎夏日，内裤中“汗爬滴水”是怎样的一种感受，而“火窟窿”一词则非常贴切地把这种状态呈现出来了。

受阴阳五行的影响，把发怒说成发火的在中国比比皆是。重庆有“老火”“鬼冒火”的说法，说的就是火气。本就是火炉，身上火气再大点，那种滋味真的非常难受。能够熬得住炎热天气，控制得住火爆脾气的人，在重庆自当格外受人尊重。重庆有“关得到火”说，形容一个人说话做事算数，或者一个物品管用奏效。

“掌火”。在炎热的气候里，还要掌管家里的火炉、灶台、打铁炉，那就只能是家里的担当、顶梁柱了。陕西人精于生意，家里管钱管钥匙的就是一家中握有实权的人物，陕西把家里当家主事的叫做“掌柜的”。在重庆，一家之主被称为“掌火”，颇有些为了全家赴汤蹈火、勇于牺牲的意思在里面。有趣的是，对于“女掌火”，重庆人并不是很介意，重庆女人当家作主的自古便比比皆是。甚至在重庆的偏岩古镇，一些女人“掌火”的家庭，门口竖起“女掌火”大旗。

4.结语

所谓一方水土养一方人，一方人有一方人的共同心理认知，所谓“语言是思维的工具”，这样的共同体的心理体验最直观地反映在语言之上。作为语言材料“砖块”的词汇，就能够很好地反映一些人们共同心理认知过程和特点。经过这一连串传导，重庆的山水地貌和火炉气候造就了重庆独特的方言词汇。反过来，这些词汇很好地反映出重庆人的性格特点，“雾都”“山城”“火炉”没有催生出重庆人的臣服与慵懒，反倒酝酿出火爆和乐观，反映出世世代代生活在这片山城的人们的好恶。重庆方言有很多已经进入或者正在进入普通话系统中，丰富了汉语的表达，同时作为中国方言体系的重要组成，重庆方言词汇应当被很好地保存和研究。希望本文能够起到抛砖引玉的作用，为保存和研究重庆方言语料尽绵薄之力。

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