突破关键技术 转变发展方式持续推动热带特色水(2)

高效节水集成。优化集成了以“高效节水灌溉技术为基础，以灌溉制度、水肥一体化、地被覆盖、太阳能有机肥发酵为核心技术”的攀西特色水果高效节水与循环模式关键技术体系。团队已建立高效节水技术示范基地3个，直接示范面积超过66.67 hm2，推广特色水果高效节水灌溉面积0.41万hm2。实施高效节水灌溉技术后，与传统的人工浇灌相比，可省水40%、省工50%以上，每公顷年均可增收9 000元。其成果包括实用新型专利“一种新型小管出流滴头装置”“一种定穴式水肥一体化灌溉系统”，“低成本节水技术”获得了2013年攀枝花市金桥工程优秀项目一等奖。制作的“攀枝花市高效节水灌溉宣传片与节水灌溉技术科技片”在中国节水灌溉网点击次数达2 665万人次。

生态循环模式集成。优化集成了“果园生态养鸡”“果园-草-畜-沼-果”“修剪枝-菌-果”3种果园生态循环新模式，既增加了有机肥来源，又增加了果农收入。

产后处理和深加工技术集成。优化集成了采前果园管理、贮藏保鲜和果脯加工、芒果片（丁）速冻等芒果石榴的采后商品化处理和加工技术。团队示范推广集成的产后增值处理技术，使贮运损耗降低到10%以下，使特色水果的上市供应时间延长了1～4个月，初步实现了果品的优质优价，提高了产业效益。指导企业进行芒果片（丁）速冻、石榴浓缩汁、石榴酒、石榴果汁等多种产品加工，加工品已销往全国各大中城市并出口韩国、日本。其成果包括获实用新型专利“一种芒果快运保鲜盒”1项，集成芒果产后商品化处理技术1套，集成石榴产后商品化处理技术1套，集成低糖芒果果脯制作工艺1套。

2.3 加快成果转化，促进热带特色水果产业提质增效

建立示范基地18个，展示新品种30余个，展示新技术20余项，展示新机具8台（套）。通过示范，辐射带动推广新品种2.05万hm2，累计技术服务指导面积36.67万hm2，共计为农户节约生产成本3.10亿元，增加社会效益27.50亿元。举办科技培训班700余期，团队成员深入到基地县、专合社、家庭农场、企业、农户等开展培训和技术指导3 000余次，培训特色水果从业人员6.4万人次，发放技术资料5.5万余册。培养出一大批土专家和种植大户，重点培养了科技示范户103户。

攀西特色水果创新团队专家开展技术培训

团队通过开展调研、对接、交流，加强与产业基地县的紧密结合，大力示范推广新品种、新技术、新模式，有力地推动了四川省热带特色水果产业的持续发展，促进了果农快速增收，提高了全省热带特色水果产业的整体效益。

从2009～2016年，全省芒果、石榴、荔枝、龙眼主产区的种植面积由4.07万hm2增加到9.69万hm2，总产量由28万t增长到72.2万t，总产值由12.6亿元增长到48.4亿元。8年来，热带特色水果面积、产量和产值实现了成倍增长，同时培育壮大了一批龙头企业、专业合作社、家庭农场等新型农业经营主体，打造推出了一系列特色水果知名品牌。攀西特色水果产业已进入质量、数量、速度、品牌并重发展的崭新时期。

2.4 加强技术扶贫，助推脱贫攻坚

团队积极响应四川省农业厅“万名农业科技人员进万村”号召，以驻村农技员、科技特派员、驻村工作组等形式派出团队成员到凉山州、攀枝花市贫困村结对开展“一对一”技术扶贫和脱贫攻坚工作，制定贫困村产业扶贫规划及实施方案，进村开展技术培训，入户进行技术指导，推广新品种、新技术，加快贫困村“一村一品”产业的培育。团队成员共联系贫困村28个，仅2016年就到贫困村驻村400余天，指导150余次，走访贫困户1 100余户次，开展技术培训86次，培训4 500余人次。

团队充分发挥科技优势，创建了“精准科技扶贫模式——福田模式”，创新的福田模式以聚焦科技支撑产业发展，助推贫困户脱贫、贫困村摘帽为出发点和落脚点，有效破解了少数民族地区农业科技成果转化难的难题，得到了国务院扶贫开发办的充分肯定，引起了社会广泛关注。“福田模式”创建于攀枝花市仁和区福田镇，团队2011年进入开展科技服务后，从2012年到2016年，实现了芒果产量、产值连续5年翻番。“福田模式”在攀枝花市科协2015年度“金桥工程”优秀项目表彰中荣获特等奖，在四川省科学技术协会2015年度“金桥工程”优秀项目表彰中荣获一等奖。中央电视台新闻频道《新闻调查》栏目、外语频道将“福田模式”作为中国农村精准脱贫的样例向全世界宣传。中央人民广播电台、农民日报、四川日报、新浪、搜狐、腾讯等媒体纷纷报道“福田模式”，湖南、贵州、云南等有关政府机构和社会团体多次组织人员到攀枝花市参观学习。攀枝花市目前已在贫困山区或少数民族地区的林业、果蔬、畜牧等产业上18次复制“福田模式”。

文章来源：《热带地理》 网址: http://www.rddlzz.cn/qikandaodu/2021/0115/466.html